餐饮行业实施会员卡营销，核心就是会员储值卡，只有会员储值了才是有效会员，其他的例如关注公众号或加群等都不是有效会员，而是一种营销的方式。所以餐饮行业实施会员卡制度就是会员储值卡。餐饮会员卡方案细则就是制定会员卡方案，储值卡有几种方案可供选择，不同的店面可以采用不同的方案。
餐饮行业可以采用电子会员卡和实体卡同时存在的方案，也可以只使用电子会员卡或者实体卡，电子会员卡目前常用的就是采用微信结合在一起的电子会员卡，会员可以在线注册办理会员卡并在线充值，在线支付。
会员可以在线充值，充值时选择充值金额，根据选择充值的金额赠送一定的金额，例如充500送20元、充800送40元，充1000送50元、充2000送120元等。充值赠送是一次性充入账户就可以消费的，立即办理立即消费，这样便于会员在用餐后办理会员卡获取赠送金额，本次账户余额有剩余，可以下次再用，有利于会员的重复消费。
限额消费也是充值赠送的一种方式，只是赠送的金额很大，例如充值500送500元、充值1000送1000元。这种赠送方式很吸引人，对于商户来说如果消费不加限制，必然亏本，所以消费一定要限额消费，例如充值500送500元，每次消费会员卡只能使用50元，剩余的金额要其他支付方式，此方式主要是让会员重复消费，并在每次消费的时候享受一定的优惠。
会员除了充值和赠送外，最好结合其他的会员权益，例如免费停车，会员到店吃饭，要便于会员免费停车，或者会员卡和周围其他商户结合在一起，例如就餐和商场的VR体验结合，快剪结合等，办理会员卡可以享受一次VR体验，或者免费快剪一次等。
综上所述，制定餐饮会员卡方案细节，就是从以上几方面入手，详细制定运营方案，只要方案合理，顾客和门店互惠互利，顾客会接受的，就能够实现门店的持续经营、持续盈利。
