新开了一家餐厅，老板让写一个餐厅营销策划方案的ppt，开会的时候讨论一下，准备营业时采用这个方案，我想了很久，不知道如何下手，因为新店刚开业，顾客不了解我们，怎么能快速吸引顾客，并且培养顾客忠诚度，隔三差五都要到我们店消费呢？我想了很久从两方面考虑，线下会员营销和线上互联网营销两方面结合，必然会有很好的效果。
线下采用会员制营销，主要的方案就是充值赠送金额，当天就可以使用，充值的金额高于平均消费的金额，例如一桌平均有3个人，每个人平均消费是50元，一桌平均消费150元，充值的金额就设定为300元，并赠送30元，当天就可以使用，另外再划分两个档次，如充值1000元送120元和充值2000元送300元，这样的设定有利于吸引会员办理会员卡，不同的金额办理不同级别的会员卡，有一点非常重要就是，充值的金额本次是消费不玩的，必须有二次消费或者三次消费才能用完，这样就增加了会员的重复消费。
制定会员营销方案，在于刚开始能吸纳一笔充值金额，同时给会员带来优惠，另外可以培养会员的忠诚度，通过充值、赠送和优惠使会员重复消费。
通过三种方式展出，第一是易拉宝，易拉宝把营销方案做好以后展示在店的门口旁边；第二种方案以小册子的方式放在收银台，收银结账时收银员要提醒会员办卡；第三种方式是宣传广告的方式，贴在收银台下方或者方便贴在墙上，便于顾客能及时了解到会员政策。
采用会员制营销方案是长久的，不是开业促销的，就是该线下营销方案是永久有效的，顾客什么时间都可以办理，并且可以重复办理。
把门店的名称和地址添加到地图上，便于顾客能在地图上找到店面，并且手机导航可以到达门店，增加地图有百度地图、谷歌地图、高德地图、腾讯地图这四个地图就可以满足了。
在各大饮食平台上注册店内信息，便于会员能在饮食平台上查到店内的信息，平台包括大众点评、饿了么、美团这三个就可以了。
增加了店面信息后要进行软文推广，也就是说顾客在互联网上找到了店面信息后，必须配合一定量的软文，除了在饮食平台上发布软文和评分外，也要在百度知道、知乎上发表，例如发布关于店内的消费情况，饮食风格等，这些都是便于顾客能充分了解我们的各方面情况的。
在各大平台上增加门店信息后，要通过一些方法增加门店的评分，并增加评论，绝对不能是出现寥寥无几的评论和很低的评分。
在各大饮食平台是做关键词搜索和营销推荐，我们是做中餐杭帮菜的，就做杭帮菜，客户在各大平台上搜杭帮菜，推荐就是我们的店面。并配合营销推荐图片。
线上互联网营销是持续性的，就是说在平时的推广中必须时常要去做的，并且不能中断，通过互联网不断带来顾客流量。
经过以上的思考，做出餐厅营销策划方案的PPT就很容易了，我通过以上的几个方面，用了一个小时就做出了完美的PPT，鉴于门店隐私，我们就不展示我的PPT了，我只是把我思考的过程写下来，您也可以根据以上思考点做出完美的PPT的。
